近年來，普安縣在穩(wěn)步推進春茶產銷的同時，大力發(fā)展夏秋茶。當地在以生產加工大宗茶為主的基礎上，不斷引進新技術、利用新工藝、研發(fā)新產品，進一步提升夏秋茶的綜合利用率，延長茶葉生產鏈，促進產品增值、產業(yè)增效、農戶增收。
眼下，普安縣的10萬畝夏秋茶迎來采摘高峰期，當地茶企、合作社加足馬力收青趕制大宗茶。在貴安茶業(yè)有限公司的生產車間，記者看到，工人正忙著清點打包好的干茶準備發(fā)往廣西。
“我們普安這里的茶園基本上屬于是生態(tài)茶園，茶葉的內含物質比較豐富，特別是茶多酚是百分之三十幾，大宗綠茶達到葉底有鮮活感，湯色明綠，茶湯清新，香味馥郁，有回甘，所以比較受市場歡迎，銷路肯定是不愁?！逼瞻部h貴安茶業(yè)有限公司總經理羅禹榮說。
茶產業(yè)是普安縣鄉(xiāng)村振興的重要支柱產業(yè)，茶園面積達18.3萬畝，投產面積12.5萬畝。去年，當地干茶產量超過9000噸，夏秋茶生產比重占據三分之二達6200多噸。盡管夏秋茶經濟價值遠不如春茶，但基于產量優(yōu)勢，普安縣通過推進夏秋茶的生產加工，進一步實現茶葉資源的高效利用，實現茶農、茶企同步增收。
“我家有六畝多茶地，除了春茶，夏秋茶一年能采三萬多，收入可以?！逼瞻部h茶源街道茶農柏良花說。
“我們公司每年夏秋茶干茶的產量大概是在200噸到300噸之間，茶青的收購量大約是在1400噸，每年付給茶農的茶青款是300多萬，每年支付工人工資，包括周邊的零工和正式工大約為六七十萬，自己的盈利就是在30多到40萬?！绷_禹榮說。
當地中、小茶企在夏秋茶的生產上，以加工大宗茶為主，實現增收。而龍頭企業(yè)則在夏秋茶領域作出新的探索。2021年，由公安部牽線搭橋招商引資引進的普夷堂茶業(yè)，今年利用新技術、新工藝研發(fā)推出的新系列產品—巖茶，不僅讓普安茶的種類更加豐富多元，也挖掘提升了夏秋茶的溢價空間。
“我們這個研發(fā)團隊，創(chuàng)以武夷山巖茶的這個工藝，加上我們普安本地的茶青來進行了新的一個創(chuàng)新研發(fā)，這個品種我們目前定義是巖茶，維持巖茶的工藝來做，這樣做的目的很簡單，就是提供給產品更多的市場布局，增加產品系列，增大溢價空間，增加茶農的收益。”貴州普安普夷堂茶業(yè)科技有限公司副總經理周軍鋒說。
據了解，今年自夏秋茶開采以來已產茶青4260噸，預計今年夏秋茶產量6480噸，將有效帶動18000戶茶農實現增收。
來源：普安縣融媒體中心
記者：劉光蘭 陳正黨 李洪凡
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